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Herrenkrug Parkhotel
Herrenkrug 3
39114 Magdeburg
Telefon: 0391/8508 0
Telefax: 0391/8508 501
info@herrenkrug.de
Die Veranstaltungen
Menu d´ amour am Valentinstag
am: 14.02.2012Entführen Sie Ihren liebsten Menschen ins Parkrestaurant DIE SAISON und überraschen
mit kulinarischen Liebesgrüßen bei romantischem Kerzenschein.
Menu d´amour 1
Hummersalat mit Avocado und Limettencreme, Grissinis
Euro 24,00
Duo von Rote Bete und Sellerierahm
mit gebackenem Gemüsestroh
Euro 7,00
Taubenbrust auf karamellisiertem Kohlrabi
Euro 19,00
Schweinefilet und Black Tiger Garnele auf einem Zitronengrasspieß,
Rotweinschalotten und Chili-Kartoffelnockerln
Euro 25,00
Schokoladenmousse-Tarte,
Mango-Kokosmousse und Himbeersorbet
Euro 12,00
Menü Euro 66,00 pro Person
Menu d´amour 2
Entenbrustcarpaccio mariniert mit einem Balsamico-Pfirsichdressing,
Salatbouquet
Euro 16,00
Essenz von Steinpilzen
Euro 8,00
Gebratenes Filet von der roten Meerbarbe
mit Ingwer-Papayagemüse
Euro 19,00
Erdbeersorbet
Euro 7,00
Hirschrückenfilet im Speckmantel,
Kirschsauce, Rotkohlbällchen und Mini-Schmelzklößchen
Euro 28,00
Pralinenparfait und Chartreuseeis
an einem marinierten Erdbeersalat mit grünem Pfeffer
Euro 12,00
Menü Euro 71,00 pro Person
Sie haben auch die Möglichkeit, aus den einzelnen Gängen Ihr Wunschmenü zusammen zu stellen.
Auf Ihre Reservierung freuen wir uns unter ( 0391/8508 731 oder per E-Mail info@herrenkrug.de
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